Os maiores recicladores da Natureza.

Descubra como os cogumelos estão constantemente transformando o nosso planeta!

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Os Fungos são os maiores recicladores da Natureza transformando toda a matéria orgânica do planeta em nutrientes para o desenvolvimento de seus corpos frutíferos, que são os cogumelos.

As folhas, os troncos de árvores, as frutas, os corpos dos animais que caem no solo de uma floresta passam pelo processo de decomposição por fungos.

Os fungos metabolizam esses nutrientes oferecendo um alimento riquíssimo para a saúde do planeta como um todo. Os cogumelos.

No início éramos apenas coletores de cogumelos na natureza, mas através da observação contínua e do desenvolvimento de novas tecnologias, o cultivo artificial e em maior escala se tornou uma realidade. E hoje os cogumelos podem ser produzidos em ambientes controlados e em basicamente qualquer tipo de matéria orgânica, como a borra de café, serragem, palhas, cascas, folhas, fibras, dentre outras centenas ou milhares de possibilidades possíveis.

Isso porque para se desenvolverem, os cogumelos necessitam basicamente de celulose, moléula encontrada em todas as estruturas vegetais do planeta. E é bom lembrar que o Brasil tem uma enorme variedade de resíduos agroindustriais, que sem destinação correta podem acarretar prejuízos ao meio ambiente, mas que se forem destinados para a produção de cogumelos geram muitos benefícios e nenhum preuízo ao planeta.

Após a produção e a colheita dos cogumelos esse substrato a base de celulose se esgota e deve ser descartado. Mas como os cogumelos são fantásticos um novo ciclo de uso pode e deve ser aproveitado.

Esse substrato exaurido é um composto orgânico muito útil para a regeneração de solos degradados e um excelente adubo para plantações orgânicas. Fazendo com que a produção de cogumelos seja uma atividade de economia circular benéfica ao planeta como um TODO.

Os Fungos são os maiores recicladores do planeta e a AMOKI não cansa de se inspirar com esse Reino fantástico.

Nos últimos anos algumas pesquisas vêm demonstrando a eficácia do uso de cogumelos na extração de poluentes em diversas áreas. Como a indústria petrolífera, em lixões e em outras indústrias que geram resíduos poluentes na água ou no solo como a têxtil por exemplo.

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